BBPOM temukan bahan kimia pada jajanan buka puasa

Jakarta (ANTARA News) - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) DKI Jakarta menemukan kandungan bahan kimia berbahaya seperti pewarna sintetis Methanil Yellow dan Rhodhamin B serta boraks pada beberapa jajanan buka puasa. "Kami menemukan kandungan boraks, Methanil Yellow dan Rhodamin-B, terkandung dalam sampel asinan yang kami ambil tadi," kata Kepala BBPOM DKI Jakarta, Sri Rahayu, saat melakukan inspeksi mendadak di Pasar Bendungan Hilir Jakarta, Kamis sore. Ia menambahkan, kandungan boraks dan pewarna sintetis Methanil Yellow ditemukan dalam mie kuning basah pada sampel asinan yang diperiksa. "Kalau kerupuk merah yang ada pada asinan tadi, sudah terbukti mengandung Rhodamin-B, yang merupakan pewarna merah untuk tekstil dan ini jelas bukan untuk pangan," katanya. Selain pada asinan, bahan kimia berbahaya juga ditemukan terkandung pada kue mangkok, dan tahu isi. Sri Rahayu mengemukakan selanjutnya BBPOM akan melakukan pembinaan dengan memberikan informasi kepada para pedagang supaya tidak lagi menjual makanan yang mengandung bahan yang dapat membahayakan kesehatan masyarakat. "Kami juga akan melakukan pengamanan andaikata itu membahayakan kesehatan masyarakat," katanya. Dia menjelaskan pula bahwa tahun lalu BBPOM melakukan inspeksi ke lokasi yang sama, memeriksa 69 sampel makanan dan menemukan 15 persen makanan pembuka puasa mengandung bahan kimia berbahaya. (M048)